Dezciorchinătorul–zdrobitor electric CANTINETTA CDA-I este destinat gospodăriilor, micilor crame și producătorilor artizanali care doresc să proceseze strugurii rapid, eficient și în condiții excelente de igienă.

Fabricat în Italia de Zambelli Enotech, utilajul este construit integral din inox alimentar și este echipat cu un ax melcat de alimentare, care asigură avansarea continuă și uniformă a strugurilor către rolele de zdrobire, contribuind la o funcționare constantă și la un randament ridicat.

Rolele stelate din aluminiu, incluse în echiparea standard, asigură o zdrobire eficientă a boabelor, iar sistemul de dezciorchinare separă rapid și uniform boabele și mustul de ciorchini, asigurând un flux de lucru continuu pe întreaga durată a procesării.

Cuva de alimentare din inox alimentar, cu dimensiunea de 1.030 × 550 mm, permite încărcarea rapidă a unor cantități mari de struguri, iar motorul electric de 1,1 kW oferă o capacitate de procesare de aproximativ 1,5–2 tone/oră. Construcția integral din inox alimentar recomandă acest model pentru utilizatorii care urmăresc un nivel ridicat de igienă, rezistență la coroziune și o durată mare de exploatare.

Avantaje

• construcție integrală din inox alimentar;
• ideal pentru gospodării, mici crame și producători artizanali;
• alimentare continuă prin ax melcat;
• zdrobire eficientă cu role stelate din aluminiu;
• separare uniformă a boabelor și ciorchinilor;
• cuvă de alimentare generoasă din inox alimentar;
• rezistență ridicată la coroziune și uzură;
• curățare și întreținere facilă;
• posibilitate de echipare cu suport din inox alimentar.

Caracteristici tehnice

Dotări opționale

• suport din inox alimentar AISI 304.

Producător: Zambelli Enotech SRL – Italia